Komosa ryżowa czarna 500g

Name: Komosa ryżowa czarna 500g » Olejarnia Warmińska Manufaktura
Price: 16.99 PLN
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

(4 customer reviews)

16,99 zł

Komosa ryżowa czarna (quinoa czarna) to jedna z najcenniejszych odmian quinoa, która wyróżnia się intensywnym, ciemnym kolorem oraz lekko orzechowym, głębokim smakiem. Zawiera wszystkie cenne właściwości charakterystyczne dla komosy ryżowej, takie jak wysokiej jakości białko roślinne, błonnik, witaminy z grupy B, minerały (w tym magnez, żelazo i fosfor) oraz antyoksydanty, które wspierają zdrowie.

Kraj pochodzenia surowca:

Peru

Produkt wegetariański:

Tak

Produkt wegański:

Tak

Produkt naturalny:

Tak

Alergeny:
Może zawierać sezam, migdały, różne orzechy, orzechy ziemne

Producent:
Warmińska Manufaktura Elżbieta Wielecka Radostowo 87, 11-320 Jeziorany

Sposób przechowywania:

Suche i chłodne miejsce

Kategoria: Nasiona

64 w magazynie

Komosa ryżowa czarna

Opakowanie: 500g

Czarna komosa ryżowa ma nieco twardszą teksturę niż jej biała czy czerwona odmiana, co sprawia, że po ugotowaniu zachowuje swoją formę, idealnie komponując się w sałatkach, jako dodatek do dań głównych, czy baza do wegetariańskich potraw. Dzięki swojemu wyrazistemu smakowi i chrupiącej strukturze, czarna quinoa świetnie nadaje się do łączenia z warzywami, roślinami strączkowymi, rybami, mięsem, a także w postaci farszy czy w połączeniu z różnymi rodzajami sosów.

Komosa ryżowa czarna jest również popularnym wyborem w diecie bezglutenowej, wegańskiej oraz wegetariańskiej, ze względu na swoje pełnowartościowe białko i bogaty skład odżywczy. Może być używana w zamian za tradycyjny ryż lub kuskus, a także jako dodatek do zup, gulaszy i dań jednogarnkowych.

Dzięki zawartości antyoksydantów, wspomaga walkę z wolnymi rodnikami, a także reguluje poziom cukru we krwi. Jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę, oferując bogaty, zrównoważony skład i pełnię smaku w każdym daniu.

Sposób przygotowania:

Komosę przed gotowaniem należy wypłukać, aby pozbyć się saponin nadających gorzkawy smak. Jeśli woda słabo się pieni wystarczy wypłukać raz, gdy występuje sporo piany i jest mętna powinno się ją wypłukać 2-3 razy, a następnie odcedzić.
Komosę należy gotować w ok. 2 objętościach wody – tzn. na każda szklankę komosy mniej więcej dwie szklanki wody.
Quinoa powinna być gotowana pod przykryciem od 12 do 15 minut na małym ogniu.
Po ugotowaniu quinoa może być przechowywana w lodówce w opakowaniu szklanym lub metalowym (nie w plastikowym) do trzech dni.

4 opinie dla Komosa ryżowa czarna 500g

Oceniono 5 na 5
Agnieszka (zweryfikowany) – 04/07/2022
Zarówno struktura jak i smak bardzo mi odpowiadają, nadaje się do dań słodkich jak i słonych.
Oceniono 5 na 5
Beata (zweryfikowany) – 15/05/2022
Dotychczas nie znałam czarnej komosy. Specyficzny, ostrzejszy smak. Pozostanę raczej przy białej. Ale jakościowo produkt bez zarzutu
Oceniono 5 na 5
Maria Go (zweryfikowany) – 31/03/2022
Produkt zgodny z opisem
Oceniono 5 na 5
Aneta J. (zweryfikowany) – 04/02/2022
Ok